QUE EL EJERCICIO FISICO TE ACOMPAÑE

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jueves, 23 de febrero de 2012

EL CAFE MEJORA EL RENDIMIENTO EN DEPORTES DE RESISTENCIA

La Agencia Europea de los Alimentos (EFSA por sus siglas en inglés) avala las tres alegaciones nutricionales del café: ayuda a mejorar el rendimiento cognitivo, el físico y el nivel de alerta. Su efecto se muestra al cabo de media hora despues de la toma y dura unas 4 horas.
En el consumo de este producto, hay tres niveles: baja (menos de 200 miligramos de cafeína al día), moderada (entre 220 y 400 miligramos ) y excesiva (por encima de los 400 miligramos ) porque puede llegar a producir insomnio y convulsiones y tics. Una taza equivale a unos  100 miligramo.Nunca se deben tomar mas de 4 o 5 tazas al dia sobre todo las embarazadas y las personas con graves dolencias gastrointestinales, epilepsia, cardiovasculares, insomnio, insuficiencia hepática y ansiedad.

martes, 7 de febrero de 2012

ARTICULOS INTERESANTES DE ORDOVAS EN EL DIARIO ELMUNDO


Ordovás recibe el Gran Premio de la Ciencia de la Alimentación 2011

El profesor zaragozano José María Ordovás, director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (EEUU) y catedrático de estas especialidades de ese campus universitario, ha recibido el Gran Premio de la Ciencia de la Alimentación 2011. Con este galardón, la Academia Internacional de Gastronomía reconoce su contribución al progreso de la ciencia de la alimentación y de la nutrición a nivel internacional.
 ARTICULOS

Actividad física, la mejor medicina para el Alzheimer

miércoles 25/01/2012 15:37 horas.

¿Depresivo? ¿Lo ve todo negro? Tómese un café (o dos)

lunes 17/10/2011 08:15 horas.

La risa, analgésica y cardioprotectora
miércoles 21/09/2011 18:11 horas.
Chocolate, comida de dioses
martes 30/08/2011 05:00 horas.
Vivir más, pero además, mejor
El hambre agudiza el ingenio
Jueves 30/06/2011 11:04 Horas.
Por tu salud física y mental: ¡Desayuna!
Martes 14/06/2011 14:20 Horas.
Las 'tribus' del intestino
Martes 26/04/2011 18:09 Horas.
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Martes 29/03/2011 13:25 Horas.
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Jueves 17/02/2011 13:19 Horas.
El 'pecado original' de la obesidad y el sobrepeso
Miércoles 09/02/2011 05:00 Horas.
De todo en plato de postre
Miércoles 02/02/2011 12:14 Horas

domingo, 5 de febrero de 2012

La vocalia de alimentacion y nutricion tiene un espacio propio en la web del cofm

Tenemos una ventana para los temas de interes en alimentacion y nutricion, pincha aqui abajo

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A partir de ahora este blog queda solamente para temas especiales.